Esmer şeker bıçağı kesilmiş buğulanmış çörekler#Fulinmenhaomian çekirdekle yapılmış# - Yemeği
Son zamanlarda, annem ve kayınvalidem de dahil olmak üzere ailem bu kahverengi şeker aromalı buğulanmış çörek takıntısı var, bu yüzden ara sıra buğulanmış çörekler yapıyorlar.Kahvenin eşsiz tatlılığı ile dokusu yumuşak ve tatlı. şeker lezzetlidir. Katıl: #Fulinmen sizi Çin eriştesinin tadını çıkarmaya çağırıyor# un 500 gr esmer şeker 120 gram maya 4 gram ılık su 250 gram Tuz 3 gram
Aşama 1
Esmer şeker ve un hazırlayın
Adım 2
250 gram ılık suya 110 gram esmer şeker ekleyin, iyice karıştırın, ardından mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Unun üzerine tuz ekleyin
4. Adım
Esmer şeker mayalı suyu unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Adım 5
Plastik sargıya sarın ve iki katına çıkana kadar mayalayın, havasını alın, yuvarlayın, plastik sargıyla örtün ve 15 dakika bekletin.
6. Adım
Daha sonra ince dilimler halinde yuvarlayın ve üzerine 10 gram esmer şeker serpin.
7. Adım
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, kapatmak için sıkıştırın ve eşit şekilde yuvarlayın
Adım 8
Bıçakla eşit dilimler halinde kesin
9. Adım
Buharlı pişiriciyi yağ ile fırçalayın, kesilmiş buğulanmış çörekleri arka kapağa koyun ve 15 dakika dinlendirin.
Adım 10
Su kaynadıktan sonra tencereye alıp 15 dakika buğulayın, ardından 5 dakika altını kapatıp açın.
11. Adım
servis
