Malzemeler
un
250 g
Süt
130 g
Takviyeler 1.5 gr tuz, 10 gr şeker, 10 gr Haiti soya fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı maya tozu 2.5 gr
Soya sosu ve buharda pişmiş çörek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlamak nispeten basittir.
2 Sütü ılık olarak ısıtın, maya tozuna dökün, 10 dakika bekletin ve iyice karıştırın.
3 Una şeker ve tuz ekleyin, maya sütünü dökün, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, mayalanması için sıcak bir yerde bırakın.
4 Hamur iki katına çıktığında mayalanmanın yeterli olduğu anlamına gelir.
5 Yeniden boşaltın ve 5 dakika yoğurun.
6 İyi hamuru birkaç porsiyona ayırın, ardından ayrı ayrı yuvarlayın, ağzını kapatın ve buharlama perdesini yerleştirin ve 20 dakika daha kabarmaya devam edin.
7 Soğuk su ve buharla başlayın, yüksek ısıyı SAIC'e çevirin, kısık ateşe çevirin, 20 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve tencerenin üzerini açmak için 3 dakika pişirin.
8 Sıcaklık düştükten sonra buharda pişirilmiş çörekleri ortadan kesin ve soya sosu ve biraz kişniş ekleyin.
9 Bitmiş resim.
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Mısır maş fasulyesi ezmesi
-
- Mapo Patlıcan
-
- Fasulye filizi ile ıspanak
-
- Limonlu Kızarmış Tavuk
-
- Buharda Pişmiş Edamame
-
- Vanilyalı Süt Kral Karlı Ay Pastası
-
- Çıtır balık
-
- Tremella mung fasulyesi tarak lapası
-
- Baharatlı Kızarmış Gümüş Tomurcuk Siyah Mantar
-
- Ballı Limon Çayı
-
- Baharatlı Fıstık Edamame
