Malzemeler
çilek
400 g
Şeker
180 g
Limon
Yarım
2 yemek kaşığı maltoz
Büyük meyveli çilek reçeli nasıl yapılır 1 Çilekleri iyice durulayın, nemi kontrol edin, saplarını çıkarın ve doğrayın, daha küçük olanlar da bütün olarak eklenebilir
2 Kesilmiş çilekleri kaba koyun ve şeker ekleyin. Ev yapımı reçellerde şeker oranı genellikle meyvenin tatlılığına ve kendi tercihlerinize göre artırılıp azaltılabilen posanın% 40 ila% 50'si arasındadır.
3 Karıştırdıktan sonra 3 saatten fazla bekletin, genellikle bir gece buzdolabına koyarım
4 Marine edilmiş çilek malzemelerini küçük bir tencereye koyun (demir tencere kullanmayın ~), içine limon suyunu sıkın, kaynatın
5 Kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
6 Yüzeydeki köpük ortadan sıyrılabilir.
7 Çorba kıvamlı ve parlak olana kadar kısık ateşte yavaşça kaynatın Bu sırada maltoz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, maltoz yoksa eklemenize gerek yoktur. Reçelin doğru seviyede pişip pişmediğini kontrol etme yöntemi: Biraz reçel alıp soğuk suya atmak için tahta kaşık kullanın, reçel en uygun konsantrasyonda erimeyecektir.
8 Pişmiş reçeli hemen önceden sterilize edilmiş kapalı bir şişeye koyun.
9 Hemen kapağı sıkın, baş aşağı durun, oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyin ve ardından buzdolabında saklayın.
-
- Maş Fasulyesi ve Tremella Çorbası
-
- Renkli edamame
-
- Tembel versiyon kızarmış patlıcan kutusu
-
- Çörekli Soya Sosu
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Mısır maş fasulyesi ezmesi
-
- Mapo Patlıcan
-
- Fasulye filizi ile ıspanak
-
- Limonlu Kızarmış Tavuk
-
- Buharda Pişmiş Edamame
-
- Vanilyalı Süt Kral Karlı Ay Pastası
