Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 pırasa, 100 gr, yeşil soğan, sirke, doğru miktarda
Tavada kızartılmış maş fasulyesi filizi pırasa, sarı ve yeşil biberle birlikte 1 Maş fasulyesi filizlerini toplayıp yıkayıp kenara ayırın.
2 Pırasanın ölü yapraklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3 Yıkanan pırasayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Ateşin üstündeki tencereye uygun miktarda salata yağı koyun, yağ sıcaklığı yaklaşık% 70 artınca doğranmış yeşil soğanı ilave edip güzel kokulana kadar kavurun.
5 Sonra maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Maş fasulyesi filizleri eşit şekilde karıştırıldığında, uygun miktarda sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Ardından tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Doğranmış pırasayı ekleyin.
9 Yeşil biberleri ekleyin ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırın.
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Maş Fasulyesi ve Tremella Çorbası
-
- Renkli edamame
-
- Tembel versiyon kızarmış patlıcan kutusu
-
- Çörekli Soya Sosu
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Mısır maş fasulyesi ezmesi
-
- Mapo Patlıcan
-
- Fasulye filizi ile ıspanak
-
- Limonlu Kızarmış Tavuk
-
- Buharda Pişmiş Edamame
