Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
soya peyniri
3 adet
havuç
1
kırmızı biber
1 parça
Shiitake
3
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik yağ, aroma, çok taze, hafif soya sosu, tuz, susam yağı ve susam yağı
Renkli edamame doğranmış nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve edamame'i önceden soyun.
2 Edamame'i bir tencereye kaynar suya koyun ve birkaç dakika haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın.
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın, bir tencerede kaynar suda birkaç kez haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla süzün.
4 Havucu, soya peyniri ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
5 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ, soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Havuçları ve kurutulmuş tofuyu bir süre karıştırarak kavurun, biraz soya sosu ekleyin.
7 Uygun miktarda aroma ve baharat koyun.
8 Edamame ekleyin ve bir süre kavurun.
9 Kırmızı biberi koyun ve bir süre daha kavurun.
10 Tüm malzemeler piştikten sonra ocağı kapatın ve biraz tuz koyun. Kurutulmuş soya peyniri biraz tuzludur ve tadı çok taze ve hafif soya sosu eklenir, bu nedenle daha az tuz koyun.
11 Uygun miktarda susam yağı koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Çörekli Soya Sosu
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Mısır maş fasulyesi ezmesi
-
- Mapo Patlıcan
-
- Fasulye filizi ile ıspanak
-
- Limonlu Kızarmış Tavuk
-
- Buharda Pişmiş Edamame
-
- Vanilyalı Süt Kral Karlı Ay Pastası
-
- Çıtır balık
-
- Tremella mung fasulyesi tarak lapası
-
- Baharatlı Kızarmış Gümüş Tomurcuk Siyah Mantar
