Malzemeler
Paça
1
Aksesuarlar 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık zencefil, 1 diş sarımsak, 2 diş tuz, biraz şeker, bir miktar su, bir miktar
Kahverengi sosta domuz ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Çorbada kaynatılmış (parçalar halinde kesilmiş) bir domuz ayağını alın ve bir kenara koyun.
2 Şekeri bir tencerede kısık ateşte kaynatın.
3 Şeker eridikten sonra paçaları dökün, paçaları eşit şekilde karıştırın ve şekerle kaplayın.
4 Paça şekerle kaplandıktan sonra pişirme şarabını dökün.
5 Pişirme şarabına dökün ve aromayı elde etmek için karıştırarak kızartın, hafif soya sosu ve koyu soya sosundan oluşan karışık soya sosunu dökün.
6 Paçalara soya sosunun rengi yapıştırıldıktan sonra zencefil, sarımsak ve su ekleyin (çorba bir defada doldurulmalı, ortasına su doldurmayınız, tencereyi kapatmayı unutmayınız).
7 Kaynatın, köpüğü alın, biraz şeker ekleyin ve orta ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
8 Tuzla baharatlayın, yoğun çorbayı yüksek ateşte toplayın ve servis yapın.
-
- Renkli edamame
-
- Tembel versiyon kızarmış patlıcan kutusu
-
- Çörekli Soya Sosu
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Mısır maş fasulyesi ezmesi
-
- Mapo Patlıcan
-
- Fasulye filizi ile ıspanak
-
- Limonlu Kızarmış Tavuk
-
- Buharda Pişmiş Edamame
-
- Vanilyalı Süt Kral Karlı Ay Pastası
-
- Çıtır balık
