Pişmiş kabak
260 g
Yapışkan pirinç unu
260 g
Şeker
15 g
süt tozu
15 g
Takviyeler: uygun miktarda ekmek kırıntısı, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi Güzel kokulu balmumu kabak turtası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın. 2 Buharda pişirilmiş olgun balkabağı püre haline getirin. 3 Sıcakken süt tozu ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın. 4 Yapışkan pirinç ununu birkaç kez küçük miktarlarda ekleyin ve eklerken çubuklarla karıştırın. Hamur haline gelebilecek bir topak haline getirin. 5 Sonra ellerinize yapışmayan bir hamur yapmak için ellerinizi kullanın. 10 dakika dinlenin. 6 Hamuru eşit büyüklükte birkaç parçaya bölün. 7 Küçük bir doz alın ve ellerinizle hamurun içine bastırın. 8 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun. 9 Ekmeği fasulye ezmesi dolgulu olarak sarın, kapatın ve küçük bir turtaya bastırın. 10 Sonra ekmek kırıntılarını pastanın her iki tarafına batırın. 11 Kalan bisküvileri yapın. 12 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, küçük kekleri ekleyin, 13 Her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın. 14 Fazla yağı emmesi için kızarmış kekleri emici kağıt üzerine koyun. 15 Servis yapın ve yiyin!