g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek hassasiyetli toz

175 gram

Düşük glütenli un

35 gram

Yumurta sıvısı

20 gram

Maya

3 gram

şeker

20 gram

tuz

2 gram

Su

105 gram

süt tozu

10 gram

Tereyağı

10 gram

Yardımcı Maddeler Erişte ve yumurta sıvısının fırçalanması, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda susam tohumu, doğru miktarda marul, doğru miktarda sosisli sosis

Sosisli sandviç ekmeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Ana malzemedeki tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin.

3 Ekmek makinesi 20 dakika yoğurma fonksiyonu.

4 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika daha yoğurun.

5 Karıştırılan hamur yaklaşık iki kat büyür.

6 Hamur yapıldıktan sonra havayı boşaltın ve 6 eşit parçaya bölün.

7 Küçük bir porsiyon alın ve bir dilim halinde yuvarlayın.

8 Bir taraftan silindirik bir pişirme kabına sarın ve tekrar mayalayın.

9 Pişmiş ekmek hamurunu yumurta yıkama ile fırçalayın.

10 Susam serpin.

11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, ekmek hamurunu içine koyun ve orta tabakayı 15 dakika pişirin.

12 Sosisli sosisini 5 dakika 160 derece fırına koyun.

13 Kızartılmış ekmeği ortadan kesin, marul, sosisli sosis ekleyin ve üzerine biraz domates sosu sıkın.

Tavada Kızartılmış Ananaslı Tavuk Kanadı

Şekersiz Kabak Tostu

Küçük kızarmış pirinç topları

Toz çorba

Sucuklu Peynirli Ekmek

Patatesli Kızarmış Tavuk Nuggets

Karışık sebze

Kaburga Kızarmış Kabak

Yeşil biber ve patates dilimleri

Yam Cordyceps Çiçek Mısır Kaburga Çorbası

Tavuk ve Sebzeli Pizza

bal KABAKLI biskuvi