Yapışkan pirinç
500 g
et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, tavuk tozu, doğru miktarda Etli köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 3 ila 4 saat bekletin, sonra suyu boşaltın. Tuz ve beş baharat tozu ekleyin. İyice karıştırın 2. Doğranmış ete tuz, pişirme şarabı ve tavuk tozu ekleyin. Yenibahar. İyice karıştırın ve marine edin 2 3 Zongzi yapraklarını 1 saat bekletin, sonra bir tencereye koyun ve 10 dakika pişirin, sonra yıkayın. 4 soyulmuş maş fasulyesi ve yedek 52 yaprak alıp birlikte katlayın ve bir külahı katlayın. Biraz yapışkan pirinç kaşığı 6 Eti ekleyin. Yapışkan pirinç ekleyin 7 Pirinç köftelerine sarın ve iplikle bağlayın 8 Sarılı zongzi'yi tencereye koyun, su zongzi'ye batırılır ve yaklaşık 2 dakika kaynatın 9 yemeye hazır