Marul
400
istiridye sosu
2 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber İstiridye sosunda marul uygulaması 1 Marulu seçin ve kesme tahtası üzerinde yıkayın 2 Nemden arındırılmış marulu küçük parçalar halinde kesin 3 İstiridye sosunu küçük bir kaseye dökün 4 Uygun miktarda su ekleyin ve seyreltin. 5 adet doğranmış yeşil soğan 6 Tavayı ısıttıktan sonra doğranmış yeşil soğanı soteleyin 7 Marulu tekrar koyun. 8 Marulları yapraklar neredeyse pişene kadar karıştırın 9 Önceden hazırlanmış istiridye sosunu ekleyin 10 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 11 Kızarmış marulu dökün