Malzemeler
bıldırcın yumurtası
250 g
Kimchi tuzu
1000 g
Aksesuarlar 2 gr biber 2 gr anason 2
Bıldırcın yumurtası nasıl tuzlanır 1 Kimchi tuzu, karabiber, anason hazırlayın
2 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve 2 saat tuzlu suda bekletin, suyu çıkarın ve kontrol edin
3 Güveç pişirme programını başlatın, varsayılan süre bir saattir
4 İri tuz, karabiber ve anasonu dökün, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve ısıtın
5 Tuz tanelerini karıştırın, tuz taneleri biraz ısınana kadar bekleyin (yaklaşık 10 dakika), iri tuzun yarısını çıkarın ve bıldırcın yumurtasını tuz tanelerinin üzerine koyun.
6 Bıldırcın yumurtasının üzerine iri tuzun diğer yarısını kapatın, üzerini kapatın ve 10 dakika ısıtmaya devam edin, ocağı kapatın ve 5 dakika daha pişirin.
7 Çıkarın ve yemek için üst tabakayı çıkarın
-
- Izgara Domuz Eti ve Mısır Sosis
-
- Ev yapımı Char Siew
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Servis ve pişirme için şekerli portakal kabuğu rendesi - elektrikli ocak tarifi
-
- Sarımsak dilimlenmiş dana doğranmış zambak
-
- Şeftali kalpli kek
-
- Mor Lahana El Yapımı Erişte
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Kırmızı şarap incir
-
- Dulavratotu Kırmızı Hurma Çayı
-
- Doğu Yıldız Balık Congee
