Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Kabak
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soğan, yemeklik şarap, tavuk özü, istiridye sosu, soya sosu
Kabaklı erişte uygulaması 1 Et ve kabak.
2 Eti parçalayın.
3 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, soya sosu, istiridye sosu, tuz, tavuk özü ile birleştirin ve iyice karıştırın. 15 dakika marine edin.
4 Kabağı soyun ve içindeki kalbi çıkarın.
5 Ardından şeritler halinde kesin.
6 Yeşil soğan, zencefil ve soğanı (biraz) hazırlayın.
7 Erişte kabını önceden buharda pişirin.
8 Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
9 Yağı tavaya koyun, zencefil dilimlerini koyun.
10 Marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun.
11 Yeşil soğan ve soğanı ekleyip kavurun.
12 Sonraki kabak şeritleri.
13 Pişirme şarabı, tavuk özü, soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin ve kavurun.
14 Kabın yüzeyine göre su ile karıştırın.
15 Bu noktada buharda pişirilmiş erişteleri sebze kabına koyun. Bir süre pişirin ve sonra çevirin (sadece en iyi erişteleri çevirin, tencerede bulaşıkları çevirmeyin).
16 Erişteleri yaklaşık 3-5 dakika haşladıktan sonra, sebzeleri ve erişteleri karıştırmaya başlayın. Ocağı kapatın ve erişte ve sebzeler eşit şekilde karışana kadar çevirmeye devam edin.
17 Potun dışında.
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Acı Krizantem Salatası
-
- Yulaf ezmeli Yumurta Tost Kupası
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Çilekli çikolatalı kek
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış patates dilimleri
-
- Spagetti soslu ramen
-
- Su küpü
-
- Sütlü Bakla Ezmesi
-
- (Orijinal çıkış) Fasulye ile kızarmış erişte
-
- Zarif Limon Müziği
