g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsaklı biber sosu-susam yaprakları ile marine edilmiş Kore yemeği - Yemeği

"Büyükannenin evinin küçük bahçesinde büyüyen bir sürü susam yaprağı var Büyükannemin evinin küçük avlusunda bir sürü Suzi ağacı var Büyükanne benden bütün yaprakları çıkarmamı ve yemem için eve götürmemi istedi Bu Leaf sadece kendi değerine sahip değil Aynı zamanda büyükannemin bana olan sevgisini de içerir ?? Susam yapraklarının etkinliği ve işlevi 1. Suzi yaprakları da terleyebilir ve yüzeyi rahatlatabilir: esas olarak farklı rüzgar ve soğuk, şiddetli soğuk, ateş, ter yok, baş ve vücut ağrısı, burun tıkanıklığı ve burun akıntısı, ince beyaz kürk, yüzen ve sıkı nabız için uygundur. 2. Mideyi besler: mideyi ısıtın, mide soğuk sendromunu tedavi edin. 3. Balgamın giderilmesi ve öksürüğün giderilmesi: Boğazda iyi bir nemlendirme ve fizik tedavi etkisine sahiptir, lokal iltihabın iyileşmesine yardımcı olur ve lokal kaşıntıyı gidererek öksürük refleksini bloke edebilir. Solunum yolu iltihabını ve salgıların viskozitesini hafifletebilir, öksürmeyi kolaylaştırabilir ve öksürük ve balgam söktürücünün hafifletilmesine yardımcı olabilir. 4. Selüloz bağırsak duvarının peristaltizmini artırabilir, sindirime yardımcı olabilir ve kuru dışkıyı önleyebilir. Bağırsakları yağlayabilir ve bağırsak hareketlerini uyarabilir. Müshilini kolaylaştırmak için dışkıyı bağırsakta nemli tutun. " Malzemeler

kırmızı biber 1 parça
Sarımsak 1 kafa
domates 1 parça
Arpacık soğanı 1
Sue kotiledon 30 yaprak
Biber tozu 2 kaşık

Aksesuarlar

Şeker 1 kepçe
sirke 2 kaşık
soya sosu 3 kaşık

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bütün malzemeleri hazırlayın Aslında, yarım arpacık eklenmeli, ancak evde mevcut değil, bu yüzden onu koymuyorum.
2 Susam yapraklarını bir süre tuzla ıslatın, bazıları sıcak suyla haşlamaya ya da bir süre buğulamaya alışkın, ama ben orijinal ve çıtır olanları seviyorum, bu yüzden sadece yıkayıp kurutuyorum.
3 Kullanmak için tüm malzemeleri kesin, güzel değil mi?
4 İlk başta kırmızı pul biberin yarısını koydum ama daha sonra biraz daha az olduğunu hissettim, bu yüzden kalan yarısını da kestim, baharatlı olanı sevmiyorsan daha az koyabilirsin.
5 malzemenin hepsi hazır
6 Acılı erişteleri koyun, sanırım orjinal versiyonunda susam tohumları var ama benim evimde yok. Neyse ki, evde soğuk erişte baharatları var ve baharatlarda susam var. Beni bebek yapabilir.
7 Şeker, sirke ve soya sosunu 1: 2: 3 oranında koyun. Tazeliği artırmak için bir kaşık dolusu aromalı soya sosu koydum. Tavuk özü veya benzeri eklemedim. Sonra normal hafif soya sosu veya tadı koydum Çok fazla güzellik koyarsanız, çok fazla MSG içerdiği için çok havalandırır.
8 Eşit şekilde karıştırın ve başlayın, her katmanı silin, biraz malzeme koyuyorum ve daha sonra yediğimde biraz tuzlu geliyor, böylece her katmana daha az malzeme koyabilirsiniz, böylece daha fazla susam yaprağını daldırabilirsiniz.
9 Birini daldırdıktan sonra, bir kaba koyun, katman katman, daldırmayı bitirdiğim yapraklara bakın, malzeme biraz fazla dolu!
10 Bunun gibi taze saklama kutusuna bakın. Çok fazla çarşaf tutabilir. Bunları özellikle saymadım, belki 30.
11 neredeyse orada
12 Bir kapakla kapatılan ve bir gece marine edilen bitmiş ürün hemen hemen aynıdır, ne kadar uzun olursa o kadar iyidir.
13 Kalan birkaç yaprakla domuz karnını kestim.
14 tavada kızarmış et.
15 Damak tadınızı şok etti mi? Susam yapraklarını sarın ve üzerine biraz daldırma sosu koyun, açgözlü değilseniz yapalım ...

İpuçları

1. Susam yapraklarını tuzlu suda yarım saat bekletin ve iyice yıkayın. 2. Susam yaprakları kurutulduktan ve nem kontrolü yapıldıktan sonra marine edilir. Bu tadı daha kolay hale getirir.

Kıyılmış biberli yumurta

Soğuk salatalık