g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fındıklı Margarita - Yemeği

"Bir pasta şefinin Marguerite adlı genç bir bayana aşık olduğu ve bu tatlıyı yaptığı ve bu Fransız tatlısının adı olarak hanımın adını kullandığı söyleniyor. Margaret. Grit mutlak acemi bir bisküvidir.Çok alet veya özel malzeme kullanmaz.Sade ve sade bir görünüme sahiptir, ancak tadı gevrek ve lezzetli, Marguerite'in fındıklı iyileştirilmiş versiyonu. , Daha lezzetli." Malzemeler

Düşük glütenli un 85 g
Mısır nişastası 85 g
Tereyağı 80 g
Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça
Toz şeker 50 gram

Aksesuarlar

Kaju fıstığı 35 g
tuz 1 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta sarıları önceden iyice pişirilir ve bir elekten geçirilerek bastırılır.
3 Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve beyaz ve kabarık hale gelene kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Elenmiş yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Elenmiş düşük glütenli un, mısır nişastası ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Ufalanmış kaju fıstığı ekleyin.
7 Hamuru karıştırın.
8 Hamuru 10 gr kadar küçük malzemelere bölün, fırın tepsisine koyun ve düz bastırın.
9 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişmiş bisküviler soğuyup servis edilir.