Malzemeler
Yapışkan pirinç
150 g
Tütsülenmiş sosis
50 gram
Kurutulmuş karides
15 g
Havuç parçaları
200 g
maydanoz
10 g
Arpacık soğanı
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, deniz tarağı, istiridye sosu, şeker, şeker
Sosis ve turplu kek nasıl yapılır 1. Malzemeleri hazırlayın Kıyılmış turp suyunun dışarı çıkması için az miktarda tuzla salamura edilmelidir.
2 Su, pirinç unu ve turp turşusu ile bir macun yapın
3 Biraz yağ, sosis ve kuru karides ısıtın
4 Kıyılmış turp ve tüm baharatları iyice pişirdikten sonra ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
5 Kurutulmuş sosis ve turpu pirinç sütüne koyun ve iyice karıştırın
6 Bir kalıp alın, üzerine yağ sürün ve sosis ve havuçlu kek malzemelerini dökün
7 Yüzeye kişniş serpin
8 Tencereye kaynar su koyun, 18 dakika buharda pişirin, ardından sıcakken servis edin.
9 Havuçlu kekin soğumasını, parçalara ayırmasını ve altın rengi kokulu olana kadar kızartmasını da bekleyebilirsiniz.
-
- Portakallı Yoğurtlu Muffin
-
- Yumurtalı Kızarmış Salatalık
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Pirinç ocak kızarmış köfte
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Susamlı Şeker
-
- Mangolu Dondurma
-
- Buharda pişmiş kabak
