Malzemeler
Kuzu
2000 g
Yardımcı maddeler: Yüksek beyaz şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil dilimi, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda fermente soya peyniri, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda gardenya, doğru miktarda büyük malzeme, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kokulu Çin yaprağı, doğru miktarda beyaz kou biber, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
Kızarmış kuzu eti uygulaması 1 Kuzuyu bir saatten fazla suda bekletin, akan suya batırın.
2 adet doğranmış koyun eti
3 Suyu haşlayın, suya zencefil dilimleri ve yüksek kaliteli likör ekleyin.
4 Kaynatın, kuzu etini ekleyip 3 dakika pişirin.
5 Baharat hazırlayın Malzeme kutusunu küçük baharatlar (biber, karabiber, kimyon) ve diğer baharatlarla soldan sağa doldurun: tarçın, gardenya, anason, uzun biber, defne yaprağı, Baykou, angelica, kırmızı biber.
6 Baharatlı tatlı erişte sosu, kırmızı fasulye peyniri, hafif soya sosu, istiridye sosu ve tuz hazırlayın.
7 Hazırlanan baharatları kaynatmak için düdüklü tencereye koyun, baharat için sıvı baharatları ekleyin ve beyazlatılmış kuzu eti ekleyin.
8 Düdüklü tencere 40 dakika, bir tencerede güzel kokulu ve yumuşak kızarmış koyun eti çıkar.
-
- Portakallı kek
-
- Turp erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Karabiber Shiitake Brokoli
-
- Kimyon Kuzu
-
- Kristal Sebzeli Sandviç
-
- Gül Congee
-
- Hokkaido Şifon
-
- Domates Doğranmış Etli Kızarmış Tofu
-
- Sosisli Havuçlu Kek
-
- Soğanlı Kızarmış Haşlanmış Yumurta
-
- Portakallı Yoğurtlu Muffin
-
- Yumurtalı Kızarmış Salatalık
