un
700 g
Büyük havuç
800 g
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: ağır yağ, tuz, yeşil soğan, karides kabuğu, susam yağı, soya sosu, monosodyum glutamat Turp erişte ile büyük buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Turp ve erişte hazırlayın 2 Erişte kaynatın 3 Erişteleri soğuk suda kaynatın ve bir kesme tahtası üzerinde doğrayın 4 turp rendelenmiş ve doğranmış 5 Turp, erişte, karides kabuğu ve doğranmış yeşil soğanı bir leğene koyun 6 Yağı, susam yağını, MSG'yi, tuzu ve soya sosunu güçlendirin ve eşit şekilde karıştırın, dolgu iyice 7 Küçük parçalar halinde hamur 8 Deriyi yuvarlayın 9 Hamurun üzerine uygun miktarda dolgu koyun 10 Hamuru doldurun 11 Sarılmış büyük buharda pişmiş köfte 12 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin 13 Buharda pişmiş köfte.