Yağsız et
250 g
Aksesuarlar 100 gr mantar, kuru kırmızı biber 20 gr, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz Mantarlar rendelenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Çocukların rahatlığı için domuz etini şeritler halinde kesin ve mısır nişastası ile marine edin. 2 Doğranmış zencefil parçaları, kırmızı biber parçaları, yeşil soğan 3 Kurutulmuş mantarları yarım saat sıcak suda bekletin, eski köklerini makasla kesin, yabancı maddeleri ayırın ve ince dilimler halinde kesin 4 Tencereye yağ ekleyin, zencefil ve kırmızı biber kokulu olana kadar soteleyin. 5 Mantarları karıştırın ve tuz ekleyin, çünkü mantarların lezzetli olması gerekir. 6 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve hızla kızartın 7 Soya sosunu renklendirin 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve