g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Santa Bun - Yemeği

"Noel Baba çocukluk dolu çörekler, çocuklar onlar için acele ediyor, " Malzemeler

Çok amaçlı un 200 g
Maya 3 gram

Aksesuarlar

Şeker 5 gram
Kırmızı maya tozu 5 gram
Kara fasulye 4 adet

Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Karıştırmak için malzemeleri hazırlayın ve unu çıkarın
Adım 2: Şeker ve maya tozu ekleyin
3 İyice karıştırın ve su ekleyin, dökerken ekleyin
4 topaklaştırıcıya karıştırın
Pürüzsüz olana kadar 5 elinizle hamuru yoğurun ve fermantasyon için streç film ile sarın.
6 Hamuru yaptıktan sonra, doğrama tahtası üzerine biraz kuru toz serpin.
7 Tükenene kadar yoğurun
8 Kesimde hazır olduğunu gösteren delik yok
9 Uygun miktarda beyaz hamur alın ve kırmızı maya pirinç tozu ile yoğurun
10Renk eşit
11 Ağzını yapmak için 15 gram beyaz hamur alın ve ardından şapka üzerine topu yapmak için 5 gram beyaz hamur alın.
12 Gözler için su, siyah fasulye veya kuru fasulye hazırlayın
13 Burun yapmak için 10 gram kırmızı hamur alın ve göz olarak iki siyah fasulye hazırlayın
14 Beyaz hamuru 2 cm kalınlığında oval keki yüz olarak alın
1540 gram kırmızı hamur alın ve yukarıdaki resimde gösterildiği gibi yuvarlanan hamuru üçgenler halinde yukarıdaki resimde gösterildiği gibi kesin.
16 Yuvarlanan yüzü ve kırmızı şapkayı birleştirin
17 Şapkanın ağzı (yani önceden yapılmış yuvarlak yüz sütunu), şapkanın alt kenarı ile alnın birleştiği yere yerleştirilir ve şapkanın üst kısmının sivri kısmı katlanır ve ardından top en keskin kısma yerleştirilir.
1880 gram beyaz hamur 18 cm uzunluğunda ve 12 cm genişliğinde oval bir şekle getirilir, sonra ikiye katlanır ve bıçakla sakal kesilir.
19 Hepsi eşit olarak kesilmiş, biraz kuru toz serpin
20 Her şeridi daha canlı hale getirmek için ellerinizle hafifçe ovalayın
21 İyice düzelt
22. Bir Noel Baba hazır. Daha büyük bir tane yaptım. Bu tarif sadece iki Noel Baba ve bir baston yaptı. Yapıldıktan sonra, ikinci fermantasyon için bir buharlı pişiriciye kondu.Şekil verme süresi biraz uzun olduğu için, ikinci fermantasyon sadece 1 dakika
23 soğuk su kabı
24. Kaynattıktan sonra hemen kısık ateşe çevirin, 10 dakika buharda pişirin, 5 dakika pişirin, Noel Babamız tencereden çıkmış, sevimli ve sevimli olabilir.
25 bitmiş resim
26 bitmiş resim
27 bitmiş resim
28 bitmiş resim