Kohanamaki - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ilık suya maya tozu ve tuzu ekleyin. Karıştırmak
-
2 Unu koyun, çubuklarla saat yönünde karıştırın
-
3 Hamuru pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar ellerinizle yoğurun (ellerinizi yapıştırırken un ekleyin)
-
4 İki saat servis yapın, erişteleri doğrama tahtasına koyun, bir kekin içine bastırın, yağ kalıntısı ve domuz yağı koyun.
-
5 rulo şerit halinde
-
6 Küçük parçalara ayırın, iki parça alın ve üst üste istifleyin, ortasına yemek çubuklarıyla bastırın
-
7 İki ucu sıkıştırın ve döndürün ve ardından iki ucu birbirine doğru sıkıştırın
-
820 dakika boyunca buharlayıcıya koyun, ardından ocağı açın
-
20 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın, ocağı kapatın ve kapağı 2 dakika açın
Üç renkli köfte
önceki
Kahverengi şekerlik miğfer
Sonraki
