Ana malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Pirinç Doğru miktar
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Fermente soya peyniri Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Domuz göbeğini büyük dilimler halinde kesin.
- Pirinci veya yapışkan pirinci tavaya koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
- 3 Oklava ile ezin.
- 4 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
- 5 Resimde gösterildiği gibi, çeşnileri sırayla hazırlayın: tuz, soya sosu, tatlı erişte sosu, şeker, pişirme şarabı, zencefil tozu, beş baharat tozu, susam yağı, fermente soya peyniri.
- 6 Tüm baharatları, yeşil soğanı ve zencefili bir tencereye koyun ve ardından ezilmiş pirinç eriştesini ekleyin. İyice karıştırın.
- 7 Kesilmiş domuz göbeğini içeri koyun ve her bir et parçasını çeşniye eşit şekilde batırana kadar karıştırın.
- 8 Et dilimlerini düzgünce bir kaseye koyun.
- 9 Tencerede buharda pişirin, 1.5 ila 2 saat yüksek ateşte buharda pişirin.
- 10 Buharda pişirildikten sonra yenebilir.Daha güzel görünmek istiyorsanız buharda pişirilmiş et dilimlerini güzel bir kaseye koyun.
İpuçları
Mümkün olduğu kadar baharat ekleyin, bu sefer unutmayınız, yoksa tadı yeterince güçlü değildir.Pirinç şehriye etinin özünün zengin tadı olduğunu hissediyorum.
-
- Kızarmış Erişte
-
- Jing Jiang Yumurta
-
- Yağlı Kızarmış Tavuk Kanatları
-
- Congee ve Garnitürler ~ Kızarmış Tofu
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Pilavlı Yeşil Soğan
-
- Büyükanne kimchi
-
- Tempeh sarımsak fideli kızarmış kalamar
-
- Kış Kavunu ve Deniz Ürünleri Kaynatması [Yun Yun Xiao Chu]
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- [Ginger Jianbao] Zencefil Soslu Kalamar Rulo
-
- Tavada kızartılmış küçük havuz sazan
-
- Sarı Şeftali Limonlu Buz Suyu