1 Kaynatmak için uygun miktarda un ekleyin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, sıcakken hamur haline getirin, iki saat uyandırın, ortada bir kez yoğurun
2 Uyanık erişte üzerine biraz kuru un serpin ve tekrar yoğurun
3 Doğrama tahtası üzerine kuru un serpiniz, küçük bir hamur parçası alıp ince bir hamur haline getiriniz, rulo ile biraz tuz serpiniz ve tuzu hamurun üzerine yapıştırmak için hafifçe tekrar yuvarlayınız.
4 Hamurun üzerine uygun miktarda fıstık yağı dökün.
5 Yağı eşit şekilde yaymak için hamuru ikiye katlayın
6 uzun hamur rulosu
7 Hamuru hamur haline getirin
8 Bu adımda hamuru çok ince yuvarlamayın
9 Tavayı ısıtın ve yuvarlanan hamurun üzerine yağ ekleyin
Orta ve küçük ateşte her iki tarafı da altın olarak pişirin, pastayı daha iyi katmanlama için tavadan çıkmadan önce birkaç kez çırpın