Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
mercimek
200 g
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil
Mercimekli kızarmış domuz eti 1 Domuz eti göbeğini yıkayın ve parçalara ayırın, zencefil dilimleri ekleyin ve soğuk suda kaynatın, çıkarın ve durulayın
2 Suyu tavaya koyun ve kızartın, balıkları çıkarmak için pişirme şarabını koyun.
3 Soya sosu, hafif soya sosu koyun
4 Akide şekeri, yıldız anason ve diğer anasonu koyun
5 Domuz göbeği olmayan kaynar suya koyun, yüksek ateşten sonra kısık ateşe çevirin.
6 Mercimeği yıkayın ve her iki ucunu da çıkarın
7 Domuz eti gevrek olduğunda mercimek ve tuz ekleyin
8 Mercimek yumuşayınca suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Domuz eti ve küçük patates ile kızarmış tofu
-
- Yuxiang Vejetaryen Tavuk
-
- Lotus tohumu güveç eti
-
- Tuzlu Bracken ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Balık kokulu pirinç beyazı
-
- Mangolu sandviç
-
- Mısır köfte
-
- jambonlu sandviç
-
- Baharatlı Bakla
-
- Kızarmış noodle
-
- Kırmızı Yağda Kıyılmış Tavuk ve Tofu - Yaz Mezeleri
-
- Kızarmış tavuk
