Kuzu Erişte - Yemeği
"Lezzetli ve lezzetli ev yapımı erişte, besleyici ve sağlıklı." Malzemeler
- soya peyniri 200 g
- Kuzu 400 g
- kereviz 50 gram
- Sarımsak filizi Sangen
- yeşil biber Yarım kök
- Turp 100 gram
- Patates 100 gram
- domates İki
- Arpacık soğanı Bir
- Sarımsak Dört
- zencefil küçük bir parça
- toz biber bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke bir miktar
- şeker bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Braise Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Koyun eti biraz daha büyük küpler halinde doğrayın, wok'a yağ koyun ve doğranmış koyun etini karıştırın, kırmızı yağı yapmak için biber tozunu ve acı noodle'ı ekleyin, ardından soya sosu, pişirme şarabı, sirke ve tuzu ekleyin. yanında olmak.
-
2Patates, soya peyniri, yeşil turp doğrayın ve bir kenara koyun.
-
3 Domatesleri doğrayın ve kenara koyun.
-
4 Kerevizi doğrayın ve bir kenara koyun.
-
Daha sonra kullanmak için zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yeşil biber, sarımsak filizi ve kıyılmış çiçekleri doğrayın.
-
6 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı tekrar bir tavaya koyun ve tadı güzel olana kadar kızartın.
-
7 Patates, soya peyniri ve doğranmış yeşil turpu ekleyin, karıştırın, beş baharat tozu, tuz, şeker, soya sosu ve sirke ekleyin ve bir süre kızartın.
-
8 Sebzeleri bir kenara koyun, domatesleri ekleyin ve kavurun, domateslerin suyu haline gelmesini bekleyin
-
9 Sebzeleri ve domatesleri eşit şekilde karıştırın, su ekleyin, küp küp doğranmış kuzu kızartın, kaynatın ve sekiz dakika pişirin.
-
10 Doğranmış yeşil biber ve kerevizi ekleyip bir dakika pişirin.
-
11Son olarak sarımsak filizi ve tavuk özünü koyun, kaynatın ve ocağı kapatın. Bir tencerede lezzetli kıyma kuzu eti hazır.
