Soslu Kızarmış Kral Pleurotus - Yemeği
"Pleurotus eryngii'yi çok seviyorum. Eskiden soğuk yemeklerle karıştırılırdı, bu sefer sıcak yemekleri deneyeceğim." Malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 ağaç
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Sarımsak 1 parça
- toz biber 0.3 kaşık
- tuz 1 kepçe
- şeker 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, eryngii mantarlarını dilimleyin, diğer tarafa bir çiçek bıçağı kesin, sarımsak ve arpacık soğanı kıyın
-
2 Yağ sıcakken, eryngii mantarlarını ekleyin ve üç ila dört dakika kızartın
-
3 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar kızartın
-
4 Şekeri, tuzu, soya sosunu, biber tozunu koyun, bir süre karıştırın, küçük bir kase su ekleyin, yaklaşık üç dakika pişirin, istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
5 tencere ~
İpuçları
Sarımsak sonunda istiridye sosu ile karıştırılabilir, su nişastasıyla koyulaştırılır, tadı daha güzel kokar ama kocam koyulaştırılmış sebzeleri yemeyi sevmez, ben de yapmadım. Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
önceki
Çift Mantarlı Kızarmış Udon
Sonraki
