Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu - Yemeği
"Yumurta sarısından kalan tuzlu yumurta sarısını nasıl pişireceğinizi düşünerek gevrek hale getirin? Bu tuzlu yumurta sarısı tofuyu nasıl yapacağınızı araştırmak ve öğrenmek için Gourmet World web sitesine gidin. Yumuşak tofuya sarılmış tuzlu yumurta sarısının tuzlu aroması çok lezzetli! "Jiusan" marka mısır özü yağı ile pişirilir. "Jiusan" marka mısır özü yağı, hammadde olarak Heilongjiang yerel genetiği değiştirilmemiş mısırdan yapılır ve ileri işleme teknolojisi ile rafine edilir. Mısırın eşsiz kokusunu içerir ve kızartmaya uygundur, Kızartma, pişirme ve derin yağda kızartma gibi çeşitli pişirme yöntemleri en iyi tada sahiptir. " Malzemeler
- Kuzey Tofu 1 kutu
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı 3
- Frenk soğanı 15 gram
- Jiusan Mısır Tohumu Yağı 10 gram
- nişasta 10 gram
- tuz 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın;
-
2 Tofuyu 1,5 cm kare küçük parçalar halinde kesin;
-
3 Kaynatma kabına su koyun, tuz ekleyin, doğranmış tofuyu dökün ve 2 dakika haşlayın, soğuk suyu alın;
-
4 Tuzlu yumurta sarısını taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin;
-
5 "Jiu San" marka mısır tohumu yağını bir tavaya koyun, ezilmiş tuzlanmış yumurta sarısını yağın% 50'sine ekleyin ve kızartın;
-
6 Yumurta sarısını iyice kızartmak için sürekli olarak bir spatula ile karıştırın;
-
7 Beyazlatılmış tofuyu dökün, üzerine su, nişasta koyun, koyulaştırın ve bir tencereye koyun, frenk soğanı serpin.
