Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış tavuk - Yemeği
"Basit ev yemekleri." Malzemeler
Tavuk bacağı Bir
yeşil biber İki
kırmızı biber Bir
Darı biberi Dört
Arpacık soğanı İki
zencefil parça
Sarımsak karanfil Üç
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Yemek yagı Doğru miktar
Şarap pişirme bir miktar
Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 tavuk budu hazırlayın
2 Kullanılacak Malzemeler.
3 Tavuk butundan eti koparın ve küpler halinde kesin.
Tüm malzemeleri kesin ve kırmızı biberi tavuk butları ile aynı boyutta kesin. (Resimde)
5 Tencereye daha fazla yağ koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın.
6 Sonra küp küp doğranmış tavuğu ekleyin ve çok uzun sürmeden tekrar kızartın. Yaklaşık iki dakika.
7 Doğranmış tavuk butlarını bir kenara koyun.
8 Daha az yağ koyun.
Soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini güzel kokulana kadar koyun. .
10 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. . . Kızartmayı çok uzun süre karıştırmayın,
11 Doğranmış tavuğu içine dökün. . Bir süre kızartın.
12 Hafif soya sosu pişirin, bir süre şarapla biraz karıştırın, ocağı kapatın, uygun miktarda tuz ve MSG ayarlayın, eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve pişirin.
13 Diske koyun ve üretimi tamamlayın. .
14 Diske koyun ve üretimi tamamlayın. .
15 Diske koyun ve üretim tamamlanır. .
İpuçları
Yeşil ve kırmızı biberleri çok uzun süre kızartmayın yoksa solacaklar. (Bugün bir süredir kızartıyorum ve artık iyi görünmüyor)