Aksesuarlar: Maya 8g yumuşak beyaz şeker 150g mısır yağı 120g
Süt ve yumurta nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve iyice karıştırın, ardından ikiye bölün ve büyük miktarlarda hamuru iki kez yoğurun.
2 Miktarın yarısını ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurun, diğer yarısını 20 dakika yoğurun
3 Tüm erişteleri yoğurduktan sonra, iki erişteyi birlikte yoğurun ve mayalanması için bir leğene koyun.
4 İki buçuk kat daha büyük servis yapın ve yaklaşık olarak ekmek fermantasyonu ile aynı
5 Buharda pişirilen erişteler tükendikten sonra küçük parçalara bölünür
6 Sonra her parçayı küçük daireler halinde yoğurun ve 10 dakika dinlenmek için masanın üzerine koyun.
7 Her küçük daireyi 1 cm kalınlığında küçük yuvarlak bir pastanın içine bastırmak için avucunuzu kullanın ve oklava ile açın.
8 Pişirdikten sonra fırın tepsisine koyun ve birkaç dakika dinlenin, küçülmesine izin vermeyin
9170 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin, ön ısıtmaya gerek yok
