Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Japon tofu
parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, havuç, 2 adet soğan, 2 adet zencefil, 2 adet yeşil soğan, uygun miktarda teriyaki sos, 2 adet yıldız anason
Teriyaki domuz göbeği tofu kabı yöntemi 1 Domuz eti göbeğini yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.
2 Domuzu seçtikten sonra beş çiçek, beş çiçek iyi.Çok sıska olmayın.Çok zayıfsanız, daha yakacak odun olur.
3 Bir tencere su hazırlayın ve domuz eti parçaları ekleyin.
4 Dilimlenmiş zencefil, yıldız anason ve yeşil soğanı ekleyin.
5 Tencerenin üzerini örtün ve yüksek ateşte pişirin, su kaynayınca orta ve kısık ateşe döndürün ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
6 Isıyı kapatın, malzemeleri süzün ve köpürtün.
72 adet mutfak kağıdı hazırlayın ve pişmiş domuz etini üstüne koyun.
8 Başka bir çarşaf alın ve suyu emmesi için üzerini örtün.
9 Suyu emdikten sonra, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
10 Tencere için yan yemekler kişisel tercihe göre hazırlanır.
11 Güveçte biraz yağ ekleyin.
12 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
13 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun.
14 Domuz göbeğini ekleyin.
15 Teriyaki sosu ekleyin En sevdiğiniz sosu, tatlı ve ekşi sosu veya kişisel olarak istediğiniz herhangi bir şeyi seçebilirsiniz Buzdolabında her zaman teriyaki sos bulunur. En sevdiğim teriyaki sosu tarifi 80 gr hafif soya sosu, 30 gr mirin, 60 gr pişirme şarabı, 10 gr soya sosu ve bir çorba kaşığı ince şeker.
16 Yan yemekleri, annemin sevdiği küçük topları ekleyin, biraz patates ekleyin ve kolza tohumu çok lezzetli ama güvecim biraz küçük ve pek bir şey katmıyor.
17 Eşit olarak karıştırın.
18 Örtün ve 5-10 dakika pişirin.
19 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, gerçekten hazır olacaktır.
20 Ancak, yeşil sebzeleri koymazsanız yağlı olabilirsiniz Yağlılığı nötralize etmek için biraz Japon tofusu ekleyin Tabii ki salamura tofu da koyabilirsiniz, ancak daha önce salamura tofu eklemek en iyisidir.
21 Tofu ekledikten sonra üzerini kapatın ve tamamlamak için 5 dakika pişirin.
22 Bir kase pirinçle basit bir aile çömlek tamam, hiçbir şey değil.
-
- Kerevizli Vejetaryen Tavuk
-
- Baharatlı Domuz Ayağı
-
- Zambak Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Soğuk tavuk ayağı
-
- Deniz ürünleri sivilce congee
-
- Ateşte ızgara süt ve yumurta
-
- Japon Tofu Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Tuzlu kavun ve edamame tavuğu
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Sos dirseği
-
- Kırmızı Siyah Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Limon suyu ile morina balığı
