Pleurotus ostreatus
300 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru karides, zencefil, sarımsak, şeker, yeşil soğan Edamame ile istiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın 2 Edamame'i 20 dakika bekletin, ardından 3 Kurutulmuş karidesleri yarım saat kaynar suda bekletin, ardından birkaç kez durulayın 4 Edamame'i kaynar suya koyun ve olgunlaşıp tencereden çıkana kadar pişirin 5 beyaz mantar 6 Bir tencerede yağı ısıtın, kuru karides ekleyin 7 Edamame ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın 9 İstiridye mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın 10 Şekeri koyun 11 Tuzu koyun 12 Arpacık soğanı koyun ve iyice karıştırın 13 Servis