Kızartılmış ahtapot yöntemi 1 Önce ahtapotun iç organlarını çıkarın, içeride yaklaşık 5 bölüme ayırın, ardından tuz ve şarapla dokundurun ve 10 dakika marine edin
2 Tencereyi kırmızı kaynattıktan sonra, yağı kısık ateşte koyun ve ahtapotu iki taraftan altın sarısı olana kadar kızartın.
3 Ahtapotu kızarttıktan sonra bir tabağa koyun.
4 Yağı koymaya devam edin, kırmızı biber ve sarımsak dişlerini yağda kızartın
5 Ahtapotu içine koyun ve kızartmaya devam edin. Acı biber sosu ve ahtapotun tadına bakalım
6 Suyu ısıtmaya devam edin, sonunda yeşil biberi ekleyin
