g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bezelye Jeli - Yemeği

"Bezelye ununun ince ve pürüzsüz bir dokuya ve özel bir bezelye aromasına sahip bir Yunnan atıştırması olduğu söyleniyor. Bıçakla şekillendirildikten sonra sıcak veya soğuk olarak yenebilir. Bu atıştırmalık hayati enerjiyi besler ve detoksifiye edebilir. Etkinlik. Zayıf idrara çıkma, alt karın bölgesinde dolgunluk, susuzluk azalması ve kadınların göğüslerinin kapanması gibi semptomlar için uygundur. Guizhou ve Guangxi'de de yedim ama farklı mı adlandırıldığını bilmiyorum. Bezelye unuyla aynı dokuya sahip pirinç tofu yedim. Bugün denedim. Aslında sadece soğuk değil, aynı zamanda çorbaya kaynatılır ... Gıda" Malzemeler

Su Üç kase
Bezelye nişastası Yarım kase

Aksesuarlar

Biber yağı Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Çıtır fıstık Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: yarım kase bezelye nişastası, aynı hacimde üç kase su
2 Bezelye ununa yarım kase su dökün ve bir macun kıvamında karıştırın
3 Kalan iki buçuk kase suyu tencereye dökün ve yüksek ateşte kaynatın, su kaynadıktan sonra bezelye ezmesini yavaş yavaş tencereye dökün ve sürekli karıştırın
4 Kısık ateşte pişirin, yaklaşık 3 veya 4 dakika karıştırmaya ve karıştırmaya devam edin.Tencerede bu kadar büyük kabarcıklar varken ocağı kapatın
5 Haşlanmış nişasta hamurunu yağlanmış bir kaba dökün ve oda sıcaklığında 4 saatten fazla soğutun veya yaklaşık 1 saat buzdolabında saklayın.
6 soğutulmuş jöle, beğendiğiniz şekle kesin
7 Bitmiş ürün Bu soğuk pansuman kişisel tercihinize göre tatlandırılabilir.İçindekiler sınırlıdır.Gevrek yer fıstığı, hafif soya sosu, sirke, tuz, kırmızı biber yağı ve Lao Ganma çeşnisi ekledim. Ferahlatıcı ve lezzetli!
8 bitmiş ürün. Şu renge bakın, pürüzsüzlüğü hissedebilirsiniz ~
9 Balık çorbasında haşlanmış bezelye unudur. Daha hafiftir ve mideyi besler.Yaşlılar ve çocuklar daha çok sevmeli.Kahvaltıda da yenebilir e