Melaleuca yeşil soğan krep basit ve hızlı - Yemeği
Un, su ve bir çay kaşığı tuzu karıştırarak hamur yapın. On dakikadan fazla uyanın.
Uyanık erişteleri yoğurmayın, sadece 90-100 gr küçük hamur alın.
Çok ince hamur parçaları halinde açın.
Mısır yağını sürün ve bir tutam tuz serpin.
Kıymayı ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
Ruloyu yukarı katlayın. Küreselleşme değil.
Açıyı değiştirin.
Bunun içine.
Bir rulo haline getirin.
Hepsi rulo haline getirildikten sonra, uyanmak için zaman kalsın diye birer birer hamur haline getirin.
Tava kekin içine daha az yağ koyun. Küçük ve orta büyüklükte bir ateş başlatın. Arkasında küçük bir ateş.
Her iki tarafta da kızartılmış.
Bitti, güzel.
Zamandan tasarruf etmek istiyorsanız tek seferde iki tane yapıp, yani bir seferde yaklaşık 200 gram hamur alıp büyük bir erişte haline getirebilirsiniz.Yağı ve tuzu serpip, et ve doğranmış yeşil soğanı bir önceki adımda olduğu gibi ilave edip iki taraftan ortaya doğru katlayın. Orta dikiş boyunca kesin.
Ayrı toplayın.
Her seferinde iki tane yapın.
