1 Tencerede patates pişirilir, parçalara ayrılır ve kenara alınır. Jambonu doğrayın ve bir kenara koyun. Shiitake mantarlarını pişirin ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. Kıyılmış peynir, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
2 Pişmiş ve doğranmış patates parçalarını bir kaşıkla ezin, uygun miktarda tuz ve süt ekleyin, iyice karıştırın, bir kaseye koyun ve yassı olarak yayın; doğranmış jambonu patates püresinin üzerine yayın, sonra peyniri eşit şekilde yayın ve son olarak serpin Üstten kesilmiş shiitake mantarları.
3 Hazırlanan malzemeleri plastik ambalajla kapatın, mikrodalgaya koyun ve orta sıcaklıkta 3 dakika + yüksek 1 dakika boyunca yiyin. (Fırını daha fazla kullanın)