Patates
2 parça
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, biraz darı biberi, 2 beyaz sirke, biraz tuz, biraz yemeklik yağ # 1 ile patatesleri nasıl temizleyip kızartırsınız? 1. Patatesleri yıkayın, soyun, dilimleyin, üç kez suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 22. Darı biberini doğrayın, frenk soğanı küçük parçalar halinde veya daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğanları doğrayın. 33. Tencereyi temizleyin, kızartma yağını dökün ve ısıtın, rendelenmiş patatesleri dökün ve yaklaşık iki dakika kızartın. 45. Biraz beyaz sirke ve darı biberi dökün, beyaz sirke yoksa eski sirke kullanın, bir dakika karıştırın, bu sırada rendelenmiş patatesler pişirilir, biraz tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğan serpin ve kavurun. 55. Basit ve çabuk kızartılmış patates parçaları tamamlandı Biraz beyaz sirke ile kızartılmış patates parçaları ekşi, gevrek ve lezzetlidir.