g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İtalyan pandispanya - Yemeği

"Pastayı ismiyle dinleyin, başlamaktan korkmayın sevgililer, aslında sadece üç malzeme var ve üretim yöntemi basit, başarı oranı yüksek ve yağsız sağlıklı formül özellikle aileler için uygun. Acemi pişirmeye yeni başlayanlar tarafından yapılan bir pasta. Pişirmeye ilk başladığımda aletlerin yetersiz olduğunu ve malzemelerin sınırlı olduğunu hatırlıyorum.Çocuklar pasta yemek istediklerinde ya eksik ya da eksikti, malzemeler ve aletler hazır olsa bile başarılı bir pasta çıkmayacaktır. Bir şeyi boşa harcarsan, söyleme, bu esas olarak kırık kalbimdir! Uzun zaman sakinleşemez Şimdi iyi! Bu pasta ile korkmuyorum ya da korkmuyorum, korkmuyorum ya da korkmuyorum! Korkmayın ... Gerçekten denemeye değer! " Malzemeler

Düşük glütenli un 90 g
Yumurta 3

Aksesuarlar

Şeker 90 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Yumurtaları su ve yağsız temiz bir kaba çırpın, şeker ekleyin
3 Elektrikli yumurta çırpıcı, yumurta sıvısını çırpmaya başlamak için orta aralıkta açılır. Bu aşamada, çırpma teli bir daire içinde eşit şekilde çırpılmaya dikkat edin. Tek bir yerde sabitlemeyin. Sadece çırpıcı eşit şekilde dövüldüğünde hassas ve yumuşak bir yumurta hamuru olabilir
4 Bu 5 dakika dayak atma görünümü, muhallebi kalınlaştı, dövmeye devam et
510 dakika sonra, yumurta hamuru zaten çok kabarıktır Çırpmayı durdurun ve yumurta hamurunun bir kısmını, batmadan yumurta hamurunun yüzeyine damlaması ve üzerine "oturması" için alın! (Bu adım çok önemlidir, bitmiş ürünün yumuşak olması için bu duruma gelmesi gerekir)
6 Unu elemeye başlayın. 90 gram unu üç kez eleyin. Her elediğinizde spatula kullanmaya dikkat edin. Karıştırarak kızartmaya benzer bir teknik kullanın ve alttan hafifçe karıştırın. Yumurta hamuru gibi daireler çizmeyin, aksi takdirde köpürür. Pastanın yumuşaklığını etkiler. (Fırın bu sırada önceden ısıtılabilir, üst ve alt borular 150 derecede önceden ısıtılmıştır)
7 Unu bir kez elemek gibi görünüyor
86 inçlik kek kalıbının altına ve yanlarına biraz tereyağı sürün
9 Karıştırılmış hamurun içine dökün
10 Önceden ısıtılmış fırının üçüncü bölmesine koyun ve pişirmeye başlayın.Sıcaklık 150 derecedir ve süre yaklaşık 40 dakikadır (sadece referans için, kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın) Fırın kapağını yarıya kadar açmamayı unutmayın, çünkü hamur ısıtıldıktan sonra genişler. Hızlanan aşamada fırın kapısının açılması pastanın çökmesine neden olacaktır.
1120 dakikada, boyu uzadı Bu şişman adamı sessizce izlediğimiz sürece çok mutlu muyuz?
1240 dakikada, renk çoktan başladı ve çok uzadı!
13'ün pastayı çıkarmasının zamanı geldi, tokaya gerek yok, küf yok, geri çekilme yok! Çökmeyin! Bu doğru! Oda sıcaklığında 15-20 dakika sonra kalıptan çıkarılabilir, evde pişirmeye yeni başlayanlar için uygun mu?
14 Bitmiş ürün resmi: mükemmel kalıptan çıkarma
15 Yüksekliğe bir yandan bakın?
16 İçine bir bakalım ??

İpuçları

Orijinal aromayı beğenmediyseniz, vanilya özü ekleyebilirsiniz. Anlamazsanız bana özel bir mesaj gönderebilirsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa, birlikte tartışacağız.

#ACAbakingstar yarışması#pamuklu kek

Bourmeike Kek