un
300 gram
havuç
2 parça
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yağ, tuz, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber, birkaç tane susam yağı, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı beş baharat tozu Havuçlu köfte uygulaması 1 ana maddedir. 2 Ekmek makinesine un, su ve noodle ekleyin, erişte hazırlandıktan sonra bir süre uyanın. 3 rendelenmiş havuç. 4 Yeşil soğanı ekleyin ve zencefili kıyın. 5 Kıyma, havuç, kıyılmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili karıştırın, tuz, koyu soya sosu, beş baharat tozu, susam yağı ekleyin ve biber yağı ile pişirin. 6 Karabiberleri çıkarın ve iyice karıştırın. 7 Köfte yapın. 8 Köfteleri kaynattıktan sonra tek tek koyun. 9 Su tekrar kaynatıldıktan sonra üç kez soğuk su çekin ve köfte genişleyip yüzene kadar pişirin ve hazır hale getirin. 10 Lezzetli havuçlu köfte.