Malzemeler
Longsu Erişte
100 gram
domates
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, karabiber
Domates ahududulu erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları tuzlayın ve yumurta sıvısına çırpın.
3 Alt yağı tencereye dökün, yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları karıştırıp kavurun, domatesleri ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın, su dökün.
4 Suyu kaynatın, erişteleri koyun ve iyice karıştırın.
5 Yumurta karışımını tencerenin kenarına dökün, tuz ve karabiber ekleyin, yumurta karışımının katılaşıp yumurta çiçeklerine dönüşmesini bekleyin ve lezzetli Longxu erişteleri tencereden çıksın!
-
- Kuzu kemikli yeşil turp çorbası
-
- Sarımsaklı pat salatalık
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Havuçlu kızarmış eryngii mantarı
-
- Hindistan Cevizli Mısır Suyu
-
- Bezelye ile domuz dilimleri
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Domates ve yuba ile haşlanmış dana eti
-
- Mango Krep
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Sıcak erişte pırasa kutusu
