Malzemeler
patlıcan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, yağ, su teresi, zencefil, yeşil soğan, gorgon tozu
Balık aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın
2 Kalın şeritler halinde kesilmiş patlıcan
3 Patlıcanı tuzlu tuzlu suyla ıslatın
4 Bir kaseye şeker, soya sosu, pişirme şarabı, kaba ve gorgon tozu koyun
5 Yağı tavaya koyun ve yağı kızartın
6 Patlıcan şeritlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın ve tavaya koyun.
7 Kalan yağı tencereye ekleyin ve yeşil soğan zencefil fasulyesini ekleyin.
8 Kızartılmış patlıcan şeritlerini dökün
9 Önceden ayarlanmış meyve suyunu dökün ve eşit şekilde kızartın
-
- Hindistan Cevizli Mısır Suyu
-
- Bezelye ile domuz dilimleri
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Domates ve yuba ile haşlanmış dana eti
-
- Mango Krep
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Sıcak erişte pırasa kutusu
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil çay yapışkan pirinç topları
-
- Çıtır Islık Patates
