Bambu pirinç - Yemeği
Üniversitede çizim yapmaya gittim ve Tai Chi Köyü adlı küçük bir kasabada yaşadım, bir hafta yaşadım. Pencerelerde ekran yok ve yaz akşamları çok sayıda güve ve tür var ... Ayrılacağımız gün öğle yemeğinde süper lezzetli bambu pilav yedik ve bu incelikle anılarımızı derinleştirdik! Pirinç 1/2 ölçü kabı Yapışkan pirinç 1/2 ölçü kabı Bacon veya Meizhou Dongpo Sosis 50 gram Shiitake 2 parça Susam yağı 10 ml soya sosu 2 kaşık tuz 3g Beyaz şeker 3g bezelye Doğru miktar Mısır taneleri (bu sefer üretim işe yaramaz) Doğru miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinci dört saat önceden ıslatın, pirinci yarım saat bekletin.
Adım 2
Islattıktan sonra tencereye dökün, su ilave edin ve kaynattıktan sonra 2 dakika pişirin.
Aşama 3
Bu aralık, malzemeleri işlemek için kullanılabilir, shiitake mantarları ve pastırma (sosis) parçalara ayrılır.Tat zenginliğini arttırmak için en sevdiğiniz et, mısır taneleri ve diğer malzemeleri ekleyebilir, bezelyeleri yıkayıp kenara ayırabilirsiniz.
4. adım
İki çeşit karışık pirinç piştikten sonra çıkarıp süzün, soğumaya bırakın ve malzemelerle iyice karıştırın.
Adım 5
Tazelik için tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve biraz şeker ekleyin, tadı ağırsa istiridye sosu ekleyebilirsiniz.
6. Adım
Bambu tüpü önceden yıkayıp hazırlayın ve buharlama işlemi sırasında dolgunun sızmasını önlemek için lastik bantlarla bağlayın.Karışık karışımı bambu tüpe doldurun. , Ve son olarak contayı tahta bir tapa ile tıkayın Bambu boruyu satın alırken bambu borunun tahta tapa ile donatılmaması durumunda, mührü lahana ile sarabilirsiniz.
7. Adım
Suyu kaynattıktan sonra 30 dakika buharda pişirin.
8. Adım
Bitti! Zevk almak...
