Yağlı tofu
8
Çin lâhanası
250 g
Tahin
1 çorba kaşığı
Takviyeler, tuz, soya sosu, doğranmış yeşil soğan Lahana yağı tofusu susam sosuyla nasıl karıştırılır 1 Lahanayı ince dilimler halinde kesin, yağ tofuyu ikiye bölün ve yeşil soğanları doğrayın; 2 Tencerede suyu kaynatın, tofuyu dökün ve pişirin ve çıkarın; 3 Lahanayı dökün ve kaynatın; 4 Doğranmış yeşil soğan, susam ezmesi, tuz, soya sosu ve ardından iyice karıştırmak için ılık su dökün; 5 Yağlı tofuyu ayarlanmış meyve suyuna dökün, biraz tadı karıştırın ve tabaktan çıkarın; 6 Lahanayı dökün ve yağlı tofu tabağına ekleyin, tadı yeterli değilse kalan suyu kaseye dökün.