Malzemeler
Tavuk göğsü
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, sarımsak, 2 kuru kırmızı biber, 2 biber, soya sosu ve soya sosu
Kızarmış tavuk göğsü 12 küçük parça tavuk göğsü uygulaması. (Bunu bütün tavuktan çıkardım. Tavuk göğsü eti pazarında donmuş malzemeler satılır.)
2 Eti parçalayın. Sarımsakları çapraz olarak kesin.
3 Nişastayı, pişirme şarabını, biberi, soya sosu ve tuzu tavuk göğsüne koyun ve 15 dakika marine edin.
4 Marine edilmiş ve kızartmaya hazırdır.
5 Tencerede az miktarda yağ var.
6 Kıyılmış domuz etini çubuklarla çıkarın.
7 Rendelenmiş domuz etinin rengi değiştikten sonra sarımsak ve kuru biberler ekleyin.
8 Birkaç kez kızartın, biraz su serpin ve 30 saniye kapatın.
9 Kapağı açın ve sarımsak yapraklarını ekleyin.
10 Biraz daha tuz ekleyin ve iyice karıştırın. (Et zaten tuzlanmış, o yüzden daha az koyalım)
11 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Sığır turtası
-
- Kırmızı fasulye köfte
-
- Salyangoz rosto domuz eti
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Domates Soslu Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Danggui siyah kemikli tavuk çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Tavuk Gizzardları
-
- Sarımsaklı ıspanak ve deniz tarağı doğranmış
-
- Baharatlı turp ile birlikte kızartılmış dana eti
-
- Baharatlı Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Yumurtalı ve sığır etli el yapımı erişte
-
- Portakal Aromalı Kış Kavunu
