Dondurulmuş erişte
150 g
Yumurta
1 parça
Soslu dana eti
100 gram
Aksesuarlar: Deniz yosunu, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, marul, susam yağı, dondurulmuş deniz hıyarı yarım kök Erişte yumurta ve sığır eti ile nasıl yuvarlanır 1 Marulu yıkadıktan sonra bıçağı uygun şekilde değiştirin. 2 Pişmiş dana etini soslu dilimler halinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve yumurtaları ekleyin. 4 Yumurtalar yarı katılaşınca donmuş erişteleri ve dondurulmuş deniz salatalıklarını ekleyin. 5 Erişte pişince marul ekleyin ve kaynatın. 6 Erişteleri pişirirken kaseye tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ve susam yağı ekleyin. 7 Erişte piştikten sonra uygun miktarda erişte çorbası ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Erişteleri bir kaseye koyun ve garnitürleri yerleştirin.