Aşama 1
Sindirim bisküvilerini açın, sıvılaştırılmış tereyağı ekleyin ve iyice karıştırınAdım 2
Karışık bisküvileri 6 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, sıkıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğutunAşama 3
Krem peynir oda sıcaklığında yumuşatılır ve püre haline gelene kadar şekerle dövülür.4. adım
Sütü biraz kaynayana kadar kaynatın, matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Islatılmış jelatin pullarını ekleyin, iyice karıştırınAdım 5
Karışık matcha sütünü peynire dökün ve iyice karıştırın6. Adım
Yoğurt ekleyin7. Adım
Krem şantiyi% 60 çırpın, peynir hamuruna ekleyin.8. Adım
Pürüzsüz donmuş peynir hamuruna kadar karıştırın9. Adım
Bisküvinin altını çıkarın, kivi meyvesini dilimleyin ve kek kalıbının iç duvarına sıkıca yapıştırın.10. adım
Dondurulmuş peynir hamurunu dökün, pürüzsüz hale getirin, kabarcıkları çıkarmak için hafifçe sallayın11. adım
Beyaz çikolatayı her 50 derece ılık suda eritin, çırpılmış krema ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın (karıştırma sırasında ılık suyu bırakmayın)Adım 1/2
Buzdolabında 4 saatten fazla buzdolabında bekletin, kalıbın etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın, kalıbı serbest bırakmak için hareketli tabanı yavaşça kaldırın13. adım
Karışık çikolata sıvısını eşit şekilde kekin üzerine dökün14. adım
Bitter çikolata sosunu bir krema torbasına koyun ve istediğiniz gibi kekin üzerine bir desen çizinAdım 15
İlkbahar, seyahate uygun bir mevsim!