Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 sirke, yeşil soğan, sarımsak, tavuk özü ve tavuk Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı iyice yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Yeşil soğanı, sarımsağı ve acı biberleri bir tencerede soteleyin 4 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun 5 Lahana yumuşayana kadar karıştırın 6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sonra sirke ekleyin ve kavurun 8 İki dakika pişirin, sosu toplamak için tavuk özü ekleyin 9 lezzetli baharatlı tavada kızartılmış lahana çıktı