Malzemeler
Havuz balığı
1800 g
Aksesuarlar: bitkisel yağ, biber turşusu, fasulye ezmesi, 1 çorba kaşığı sarımsak, 1 zencefil, nişasta, uygun
Crucian turşusu ile nasıl taşınır 1 Crucian'ı yıkayın ve süzün
2 kıyılmış zencefil ve sarımsak
3 Kıyılmış biber turşusu, karabiber hazırlayın
4 Bir tavaya daha fazla yağ koyun ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
5 Yağ tüttüğü zaman, kıyılmış zencefil ve sarımsak, biber turşusu ve karabiber ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ve su teresi ekleyin, güzel kokana kadar karıştırın, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin
6 Crucian sazanı koyun ve birkaç dakika pişirin, ardından ters çevirin ve birkaç dakika pişirin
7 Balık kafasını çubuklarla doğrayın ve balığı tabağa koyun
8 Düzeltilmiş Gorgon Suyu
9 Gorgon suyunu tencereye getirin ve birkaç kez kaynatın, ardından balığın üzerine dökün.
10 bitmiş ürün
-
- Maymun ekmeği
-
- Zongxiang Yapışkan Pirinç Tavuğu
-
- Orleans Tavuk Burger
-
- Köri Jambonlu Pirinç
-
- Çift Biber Mantarı
-
- Passion Fruit Madeleine
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı Karides Topu
-
- Muzlu Yulaf Ezmeli Kek
-
- Yer Fıstıklı Tatlı Patates Congee, Şekerlenmiş Tarihler
