"Taze veya hızlı dondurulmuş köfte yapabilirsiniz ve tüm köfte kırılmaz, artı bir yumurta, tadı daha zengin ve mükemmel kahvaltının hazırlanması kolaydır." Malzemeler
Köfte 8
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
sıvı yağ 1 g
Kurutulmuş karides 2 g
Kara Susam 1 g
Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tencerede yağı ısıtın, köfte ekleyin ve sertleşene kadar kızartın.
2 Sıcak su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta karışımını dökün.
Yumurta sıvısı neredeyse katılaşınca üzerine doğranmış yeşil soğan ve çörek otu serpin ve yumurta sıvısı tamamen katılaşana kadar kızartın.
İpuçları
Tüm süreci kızartmak için orta ve küçük ateş kullanın, kızartmayı önlemek için yüksek ateş kullanmayın.