Qingkou Kaplan Yemekleri - Yemeği
"Ünlü Kuzeydoğu kaplan yemeği olan ağzınızı boşaltmaya gelin! Adı "kaplan", aslında "korkutmak" ve kaplanlarla hiçbir ilgisi yok! Tüm sebzeler! Canlandırıcı, çıtır çıtır, acı ve baharatlı yani ferahlatıcı, iştah açıcı ve ferahlatıcı istediğiniz şey büyük balık ve etten sonra bağırsakları temizlemek veya büyük balık ve etten önce meze yapmak iyi bir seçimdir. Aslında çok basit. Sebzeleri karıştırmak. Vazgeçilmez olanlar biber, kişniş ve salatalık kabuğu, yeşil soğan ve sarımsak iyidir, bazı soğan da iyidir, havuç, yeşil turp, beyaz turp gibi diğer şeyler ... vb. Çıtır çıtır olmalı, biraz baharatlı olması daha iyi, sadece tuz, şeker ve susam yağı ile karıştırın Gerçekten "havalı" ve "kaplan"! Özellikle bu bayramdan sonra muhafaza ve servis muhteşem olacak! Muhtemelen aynı zamanda çok "kaplan". " Malzemeler
- Yeşil Acı Biber 2 parça
- salatalık 2 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Sarımsak 5 yaprak
- Yeşil soğanlar 1
- Susam yağı 1 çorba kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Şeker 1/2 çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı yeşil biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Yaklaşık 0.5 cm kalınlığında tel halinde eğik olarak kesin ve kesin;
-
2 Salatalığı parçalara ayırın, tohumları çıkarmak için kesin ve biber parçalarına benzer kalın parçalar halinde kesin;
-
3 Taze soğanları salatalıkla yaklaşık aynı uzunlukta parçalara ayırın, ardından filamentler halinde kesin;
-
4 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın;
-
Önce sarımsağı ezin, ardından ince granüller halinde doğrayın;
-
6 Küçük bir kaseye susam yağı, şeker ve tuzu koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun;
-
7 Tüm sebzeleri ve kıyılmış sarımsakları geniş bir kaseye koyun ve servis yapmadan önce sosu dökün;
-
8 İki çift yemek çubuğu, solda ve sağda yayı açın, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın ve sadece servis yapın.
İpuçları
1. Gerekli olanlar dışında ne tür sebzeleri kendi başınıza koyacağınız, ne kullanacağınız, daha fazla çeşit daha iyidir; 2. Baharatta aynı miktarda tuz ve şeker kullanın, ardından uygun miktarda susam yağı ekleyin; 3. Servis yapmadan önce karıştırın, çok fazla değil, istediğiniz kadar yiyin, artıkları yemeyin. Yuba ile kereviz
Sonraki
