Düşük toz
100 gram
Tereyağı
60 g
toz şeker
60 g
Süt
50 ml
Yumurta
50 gram
kuru üzüm
30 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda Kuru üzümlü tereyağlı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Düşük toz ve uygun miktarda kabartma tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün 3 Tereyağını yumuşatın, çırpmak için beyaz şeker ekleyin ve biraz beyaz olana kadar çırpın. 4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin. 5 Sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 2. adımda toza eleyin ve karıştırın 62. adımda karıştırma tozuna eleyin 7 Kuru üzümleri hafifçe kesin 8 Doğranmış kuru üzümleri hamurun içine ekleyin ve hafifçe karıştırın 9 Hamuru sıkma torbasına koyun, küçük bir kağıt bardağa sıkın ve üstüne bir kuru üzüm bastırın. 10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 15-20 dakika pişirin.