Ravent Pirinç Erişte
500 g
Mısır unu
50 gram
kırmızı fasülye ezmesi
500 g
Yardımcı Maddeler Maya 3g Kırmızı fasulye yapışkan pirinç krakerleri nasıl yapılır 1 Çiğ erişteleri% 70 sıcak suyla kaynatın, sonra soğumaya bırakın. 2 Sonra maya tozunu ekleyin ve mayalanma için hamur haline getirin. 3 Fermantasyonun tamamlandığını kontrol etmek için 1 buçuk katın üzerinde test edin. 41 buçuk katın üzerine gelene kadar test edin ve tüketmek için tekrar tekrar ovalayın. 5 Fasulye ezmesini hazırlayın (Kendim yaptım, hazır olarak satın alabilirsiniz). 6 Sonra yapışkan pirinç hamurunu top büyüklüğünde toplara çevirin. 7 Sonra elinize koyun ve düz bir şekilde bastırın, kırmızı fasulye ezmesini koyun ve poşeti yavaş yavaş sıkıca kapatın. 8 Sarma işleminden sonra tekrar bir araya gelin, tencereye koymadan önce düz bir şekilde bastırın. 9 Daha sonra tavaya sıcakken biraz yağ koyun, ardından düzleştirin ve tavada kızartın. 10 Şekli bir tarafa yerleştirdikten sonra, ters çevirin ve kızartın ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana ve şişene kadar tekrar tekrar kızartın. 11 Yirunun [Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Keki] hazır!